Сегодня решил написать о том, как все-таки трудно делать закупки в наших супермаркетах, если придерживаться эко-принципов. Для иллюстрации возьму один из магазинов сети Мега-маркет.
Итак, как и во многих других магазинах тур начинается с секции безалкогольных напитков, а в нашем случае соков. Сейчас практически все соки делаются в упаковках Тетра-Пак, которые в принципе можно считать безвредными. Правда почти все лидирующие производители в Украине выпускают соки в маленьких объемах и упаковывают их в пластиковые бутылки. Да, они удобны, не спорю, но их вполне можно заменить маленькими же пачками формата Тетра-Пак. И совсем небольшое количество соков продается в стеклянных бутылях – экологически идеально, но очень не практично, конечно если у вас нет большой семьи и вы готовы быстро выпить три литра сока.
С пивом у нас почти все в порядке (во многих смыслах….) – большая часть продаж все-таки проходит в стеклянных бутылках, хотя пластиковые привлекают своего покупателя низкой ценой за единицу объема напитка и в некоторой степени удобством – наверное, проще купить двухлитровую бутылку пива в пластике на вечеринку или пикник. К тому же рекламные ролики без устали пропагандируют именно такие объемы и такие упаковки. Хотя я помню, как радовался когда на телевидении крутили рекламу пивной банки. Банки вообще, не определенного бренда, а как вид упаковки. Если кто-то из вас сомневается что безопасней для природы – стекло или металлическая банка – я скажу свое мнение. Стекло получит первое место, а банка второе. Но в любом случае, они лучше чем пиво в пластике, это точно. Мне даже кажется что вкус у пива из пластика не такой правильный как у напитка из стекла. Нужно будет написать обращение нашим крупнейшим пивоварам и обратить их внимание на вред, наносимый пластиковыми бутылками, особенно такого большого объема, окружающей среде. Тем более что, насколько мне известно – я могу ошибаться, никто из них не предлагает утилизацию такой тары.
Лучше всего дело обстоит с более крепкими напитками и тут я снимаю шляпу перед производителями водки за их приверженность стеклянным бутылкам. Сам я никогда еще не видел водку в пластиковой таре – вам попадалась такая? Пишите. Вино делают не только в стеклянных бутылках, есть еще и упаковки Тетра-Пак от мелких украинских и молдавских производителей, но объем продаж их ничтожно мал. Нужно отдельно сказать, что у крепких элитных напитков есть пластиковая ниша – продажи в магазинах Duty-Free – и ею тоже нужно заняться. Мне кажется, что такой упаковкой своих превосходных напитков производители коньяка, виски и ликеров только подрывают свою репутацию.
Двигаемся дальше по рядам магазина и доходим до секции бакалеи. Тут все запущено, как говорится. Макаронные изделия почти все без исключения продаются в пластиковой упаковке, одна хуже другой. Есть несколько дорогих брендов, таких как Barilla и De Cecco, которые делают картонные упаковки. Я понимаю, что покупатель должен видеть пасту перед покупкой и во многом именно увиденное помогает сделать выбор, но уверен, есть и другие способы продать пасту и не навредить природе. Недавний запрет на использование пластиковых пакетов в Италии дает надежду на то, что и производители пасты из этой страны что-нибудь придумают. А пока картина довольно печальная. Тоже самое происходит с семечками, специями, разными орешками и сухими фруктами. Тут бумажных упаковок днем с огнем не отыщешь. Такая продукция в жестяных банках попадается, но она пока еще очень дорогая и оттого объемы продаж ее малы.
На сегодня пока все, продолжение нашего тура завтра. Удачи вам!
No comments:
Post a Comment