Привет! Я давно хотел посвятить несколько постов в своем блоге проблеме over-fishing что по-русски можно назвать проблемой чрезмерно интенсивного рыболовства в некоторых частях мирового океана. В результате появились виды рыбы, которым грозит исчезновение, на другие виды искусственно подняли цены, что в свою очередь приводит к увеличению количества желающих ловить их.
Начну я с того что поделюсь несколькими очень интересными сайтами, которые в той или иной степени посвящены этой проблеме.
- Этот сайт http://www.msc.org/ посвящен сертифицированию и маркированию рыбной продукции и морепродуктов, которые соответствуют эко-стандартам как происхождения, так и вылова. Меня, конечно, этот сайт привлек очень любопытной секцией кулинарных рецептов. Там можно найти множество рецептов приготовления экологически правильных даров моря. Там же есть очень много ресурсов откуда такую продукцию можно заказывать.
- Следующий сайт более технический http://www.fishsource.org/ так сделан он в основном для профессиональных закупщиков рыбы и дает возможность мониторить количество рыбы в различных частя мирового океана и в разных юрисдикциях. Меня, прежде всего, поразило то, насколько полезными могут быть такие сайты для людей, которые занимаются проблемы регулирования рыболовства. Интернет поистине всемогущ!
- А этот сайт http://www.rspca.org.uk/freedomfood/ немного похож на первый с той только разницей что он покрывает Великобританию и все виды животного мира, которые выращиваются для производства продуктов питания. То есть тут не только рыба и морепродукты. Задумывался он как схема поддержки фермеров практикующих эко-принципы у себя на фермах. Тут просто отличный раздел с рецептами, а также очень детальный путеводитель по производителям "правильных" продуктов питания и сетей магазинов где их можно купить. Также очень интересный раздел сайта, объясняющий правильные стандарты фермерства.
Ну что ж, на сегодня пока все. С завтрашнего дня начну подробнее писать о проблеме интенсивного рыболовства в разных частях мира. Постараюсь посвятить наступающую неделю аспектам деятельности человека, приводящим пусть не напрямую к изменениям климата, но разрушению баланса жизни на нашей планете. Надеюсь, получится!
No comments:
Post a Comment